Kacang panjang menjadi salah satu sayuran favorit masyarakat Indonesia. Sayuran ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat mulai dari tumis, sop, lodeh, hingga lalapan. Sehingga tak sedikit orang melakukan budidaya kacang panjang yang menyehatkan ini.
Sayuran hijau ini banyak diincar karena memiliki beragam nutrisi yang dibutuhkan tubuh mulai dari vitamin hingga asam folat. Kacang panjang menjadi salah satu hasil bumi yang paling menguntungkan para petani karena cocok ditanam baik saat musim hujan maupun kemarau.
Tanaman yang tumbuh menjalar ini juga tidak bentrok ditanam di berbagai jenis tanah. Cara menanam kacang panjang relatif mudah jika kamu memperhatikan beberapa teknik pemeliharaan tanaman.
Jika kamu berencana untuk membudidayakan sayuran kacang panjang, tak ada salahnya menyimak artikel di bawah ini agar hasilnya optimal.
Cara Budidaya Kacang Panjang
Tanaman hijau yang memiliki nama latin Vigna Sinensis ini memiliki akar tunggang dan berserabut sehingga memiliki kemampuan menyerap air dari tanah secara optimal. Sayuran hijau yang satu ini cocok dibudidayakan di dataran rendah sampai menengah.
Kacang panjang biasanya ditanam sebagai pengganti sayuran lain. Meskipun begitu, tak jarang tanaman merambat yang satu ini menghasilkan pundi-pundi rupiah saat panen tiba. Apakah kamu penasaran bagaimana cara yang baik dan benar agar berhasil menanam kacang panjang?
Kamu bisa membaca buku panduan atau video cara menanam sayuran yang satu ini. Untuk penjelasan lebih lengkap, sebaiknya kamu mengikuti sejumlah cara untuk budidaya kacang panjang pada poin-poin di bawah ini.
1. Menyiapkan Lahan
Langkah pertama yang harus kamu lakukan untuk menanam kacang panjang adalah persiapan lahan. Kamu harus menyediakan lahan dengan sistem drainase yang baik. Sistem pembuangan air yang baik ini sangat dibutuhkan karena kacang panjang akan cepat mati di genangan air.
Lahan dipersiapkan dengan cara diolah terlebih dahulu. Langkah pertama pengolahan lahan yaitu membalik tanah yang dalamnya sekitar 20 centimeter. Setelah tanah dibalikkan, lalu diamkan sekitar 2 hari di bawah terik sinar matahari.
Tanah yang sudah didiamkan masih berbentuk bongkahan besar sehingga harus kamu gemburkan. Penggemburan tanah yang keras tersebut bisa kamu lakukan dengan cangkul atau teknologi traktor. Tanah digemburkan dengan tujuan untuk mendapatkan tekstur yang lembut.
Penggemburan tanah ini dilakukan untuk membunuh cendawan dan mendapatkan porositas yang tinggi. Tak hanya itu, penggemburan tanah juga akan membantu penyerapan air dan nutrisi oleh akar tanaman. Setelah tanah terasa lembut, langkah selanjutnya yaitu membuat bedengan.
Ukuran bedengan untuk menanam benih panjang umumnya lebar 80 hingga 100 centimeter dan tinggi 30 centimeter. Sedangkan jarak antara bedengan satu dengan bedengan lainnya yakni sekitar 30 hingga 50 centimeter.
Kamu perlu membuat 2 baris lubang tanam yang jarak antar barisnya sekitar 65 centimeter untuk masing-masing bedengan. Jika kamu ingin membudidayakan kacang panjang untuk dikonsumsi sendiri, bisa ditanam di halaman rumah, sehingga tak perlu lahan yang luas.
Baca Juga : 8 Tata Cara Budidaya Jangkrik Baru Bagi Pemula
2. Pemberian Pupuk Dasar
Langkah selanjutnya yang perlu kamu lakukan adalah memberi pupuk dasar pada tanah bedengan. Jika tanah sebelumnya telah digunakan untuk lahan tanaman lain, maka kamu tidak harus repot-repot memberi pupuk dasar.
Karena kacang panjang akan melakukan penyerapan sisa-sisa pupuk dari kegiatan penanaman sebelumnya. Pupuk dasar diberikan dengan tujuan untuk menjauhkan serangan larva uret yang suka menyerang tanah tempat bedengan.
Pupuk yang digunakan yaitu pupuk organik yang terbuat dari kotoran kambing sekitar 20 hingga 30 ton. Pupuk dasar juga perlu dicampur dengan pupuk Phonska, insektisida, dan kalsium bubuk.
Jika kegiatan pemupukan telah selesai, kamu perlu menutup bedengan memakai mulsa plastik. Mulsa plastik berguna untuk mencegah pertumbuhan gulma di bedengan yang biasanya bisa menyebabkan kurangnya nutrisi pada tanaman.
Agar lebih hemat, sebaiknya kamu menutup lubang dengan jerami yang biasanya merupakan sisa penggilingan padi. Penutupan lubang secara organik ini juga berguna untuk memberi tambahan asupan pupuk alami akibat pembusukan jerami nantinya.
3. Penanaman Benih
Setelah bedengan terisi dengan pupuk, kamu perlu melubangi tanah tersebut dengan dalam sekitar 5 centimeter.
Lubang pada tanah ini digunakan untuk menanam benih kacang panjang. Kamu perlu menanam benih hibrida kelas unggulan agar hasilnya optimal.
Benih hibrida unggulan bisa kamu beli di toko pertanian atau platform jual beli online. Kamu harus memilih benih yang yang mereknya sudah tercatat izin produksinya secara resmi seperti Pertiwi, Bintang Asia, Panah Merah, Wuling, Known You Seed, dan Bisi.
Benih-benih hibrida tersebut memiliki banyak keutamaan yaitu murah dan pertumbuhannya optimal yakni bisa berkecambah dengan keberhasilan sekitar 98 persen. Menurut hasil analisa, benih-benih ini juga mampu menahan serangan jamur.
Penggunaan benih hibrida kelas unggulan akan memudahkanmu melakukan budidaya kacang panjang karena tidak perlu disemai. Benih hibrida kelas unggulan bisa langsung direndam selama 6 jam di dalam 1 liter air campuran 10 tetes ZPT Auxin
Perendaman benih dilakukan dengan tujuan agar pertumbuhannya lebih optimal setiap lubang bedengan diisi sebanyak 2 biji benih kacang panjang. Sehingga kamu membutuhkan sekitar 15 hingga 20 kilogram benih pada setiap 1 hektar lahan.
Setelah itu, lubang yang telah terisi benih pun ditutup kembali dengan tanah. Kamu harus sabar menunggu pertumbuhan benih sekitar 2 hingga 4 hari setelah dilakukan penanaman. Kamu bisa menyiapkan ajir dari bambu sambil menunggu pertumbuhan benih kacang panjang.
4. Pemasangan Ajir
Pemasangan ajir atau biasa disebut dengan lanjaran berperan penting dalam cara budidaya kacang panjang agar hasilnya optimal. Ajir ini berguna sebagai tempat merambat tanaman kacang panjang nantinya.
Ajir biasanya terbuat dari bahan yang mampu menahan gantungan kacang panjang dari terpaan hujan dan angin.
Bahan yang dipakai pembudidaya kacang panjang umumnya adalah bambu atau kayu.
Lanjaran umumnya dibuat dengan panjang kurang lebih sekitar 2 meter. Ajir sebaiknya dipasang 10 hari terhitung sejak penanaman benih. Pemasangan setelah penanaman benih berguna agar akar tanaman tidak terluka terkena tusukan ajir.
Ajir biasanya dipasang di antara 2 bedengan, sedangkan silang lanjaran dipasang untuk setiap 5 ajir. Lalu kamu harus saling mengaitkan ajir dengan tali agar lebih kuat dan tidak mudah roboh. Kamu juga bisa menambah batang bambu sebagai penghubung antar ajir setiap 1 bedengan.
Keuntungan penggunaan ajir yaitu untuk mencegah pembusukan kacang panjang yang terus-menerus basah menyentuh tanah. Ajir juga berguna untuk mencegah infeksi hama dan penyakit terutama jamur daun.
Selain itu, ajir juga bermanfaat untuk menambah sirkulasi udara sehingga tanaman kacang panjang mudah terpapar sinar matahari.
Pemasangan ajir akan menghasilkan tanaman kacang panjang yang sehat jika dilakukan dengan cara yang benar. Langkah ini termasuk ke dalam cara berbuah lebat karena bisa menyukseskan kegiatan budidaya kacang panjang.
Simak Juga : 9 Cara Budidaya Jamur Merang Sederhana ( Panen Besar )
5. Pemupukan Susulan
Cara budidaya kacang panjang selanjutnya yaitu pemberian pupuk susulan. Pupuk susulan diberikan ketika kacang panjang memasuki usia 1 hingga 3 minggu. Pemberian pupuk susulan ini berguna untuk meningkatkan nutrisi tanaman.
Jika kamu menanam pada musim hujan, ada baiknya jika kamu mengurangi pemberian pupuk bernitrogen tinggi.
Kamu perlu memeriksa daun kacang panjang terlebih dahulu. Jika daunnya telah tumbuh subur, maka tidak perlu dilakukan pemberian pupuk susulan.
Pupuk susulan yang tepat diberikan pada saat musim hujan adalah pupuk MKP atau pupuk mikro Primarin-B. Untuk daunnya jika perlu gunakan pupuk daun alami. Sedangkan jika kamu menanam pada musim kemarau, maka sebaiknya menggunakan pupuk kocor NPK 16-16-16.
Pupuk susulan dikocor ketika kacang panjang telah merambat ke ajir dengan jarak 10 hari sekali. Sedangkan pupuk mikro disemprotkan ke daun setiap 7 hari sekali.
Kamu juga bisa membenamkan pupuk susulan pada bagian kiri dan kanan tanaman kacang panjang yang memiliki jarak sekitar 5 centimeter dari ujung batangnya.
6. Penyiangan Rumput
Pada musim hujan, rumput sekitar tanaman kacang panjang akan tumbuh dengan subur sehingga berbahaya. Rumput yang meninggi dan tebal ini biasanya dijadikan tempat tinggal hama yang dapat menyerang kacang panjang.
Oleh sebab itu, kamu perlu menjalankan cara budidaya kacang panjang selanjutnya yaitu penyiangan rumput. Kamu juga bisa memanfaat herbisida untuk memberantas rumput-rumput liar ini. herbisida bisa kamu beli di toko pertanian atau platform jual beli online.
Baca Juga : 6 Cara Budidaya Jagung Manis Hibrida Dengan Mudah
7. Penanggulangan Hama
Kegiatan budidaya kacang panjang tak jarang mengalami hambatan, salah satunya yaitu serangan hama dan penyakit. Hama dan penyakit yang menyerang umumnya terdiri dari jenis serangga seperti uret, lalat bibit, ulat, aphids, bercak daun, kutu kebul, dan lain sebagainya.
Ulat menjadi hama yang paling sering ditemukan sebagai penghambat pertumbuhan tanaman kacang panjang. Ulat biasanya beraksi pada malam hari atau saat sinar matahari belum begitu terik. Sedangkan pada siang hari, ulat biasanya bersembunyi dan rumput-rumput liar.
Namun, jangan khawatir ya karena ulat bisa dibasmi dengan insektisida yang mengandung bahan aktif metomil atau deltametrin. Kamu bisa menyemprotkan insektisida ini di sore hari setelah jam 4 sore. Jika kamu menyemprotkan insektisida pada pagi atau siang hari, maka akan sia-sia.
8. Masa Panen Kacang Panjang
Proses budidaya kacang panjang yang paling ditunggu-tunggu adalah panen. Tanaman kacang panjang sudah bisa dipanen saat menginjak usia 50 hingga 60 hari. Kacang panjang siap panen biasanya yang belum terlalu tua.
Kacang panjang yang sudah bisa dipanen ditandai dengan polongnya terisi penuh dan warnanya hijau keputihan.
Selain itu, kacang panjang yang siap panen biasanya rentan patah ketika dilipat. Kamu bisa melakukan pemanenan dengan cara memetik buahnya secara konvensional.
Simak Juga : 6 Cara Budidaya Ikan Patin Mudah (Untung Puluhan Juta)
Kamu bisa melakukan pemanenan setiap hari pada masa panen. Kamu bisa memanennya sehari 2 kali yakni pagi dan sore hari jika kacang panjang berbuah banyak serta cuaca bagus. Setiap masa panen biasanya bisa dilakukan sekitar 15 hingga 18 kali pemanenan.
Kacang panjang memiliki rasa yang lezat dan cocok untuk beragam olahan makanan. Melakukan budidaya kacang panjang terbilang tidak sulit jika dijalankan dengan cara yang benar. Kacang panjang harus ditanam dengan mengikuti sejumlah teknik agar hasilnya optimal.
Jika kamu tertarik untuk menanam kacang panjang baik untuk dijual maupun diolah sendiri, artikel di atas bisa menjadi solusi yang tepat untuk hasil melimpah.
Leave a Reply